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Wie Tee aus Wermutblättern den Heißhunger stoppen kann

Wie Tee aus Wermutblättern den Heißhunger stoppen kannWenn kleine Kinder in früheren Zeiten am Daumen gelutscht oder die Fingernägel abgekaut haben, griff die Mutter gerne zu Ochsengalle. Diese wurde auf Finger und Daumen gestrichen, meist mit Erfolg. Die Ochsengalle ist so bitter, dass das Daumenlutschen und Nägelkauen schnell verleidet wurde. Ähnlich verhält es sich mit dem Heißhunger, denn wer den verhindern will, sollte ebenfalls zu etwas Bitterem greifen, beispielsweise zum Wermuttee. Der Tee aus Wermutblättern stoppt den Heißhunger und ist zudem noch gesund.

Bitterstoffe sind Gift

Kann Gift erfolgreich sein, wenn es um eine schlanke Silhouette geht? Handelt es sich um Wermut, dann lautet die Antwort: Ja. Bitterstoffe sind streng genommen Gifte von Pflanzen, die diese Stoffe enthalten, um sich so vor sogenannten Fressfeinden zu schützen. Für den Menschen sind diese Gifte aber sehr gesund. Wer mit einem Tee aus Wermutblättern den Heißhunger stoppen möchte, wird Erfolg haben, denn der bittere Geschmack des Tees lässt den Appetit schrumpfen. In der Folge wird weniger gegessen. Wer den Heißhunger stoppen möchte und dazu regelmäßig eine Tasse Tee aus Wermutblättern trinkt, isst automatisch weniger. Dies gilt vor allem für Süßigkeiten, denn dieser Heißhunger wird besonders effektiv gestoppt. Fakt ist: Alles, was bitter ist, hat weniger Kalorien, als das, was süß ist. Wer also sein Übergewicht reduzieren will, überlistet sich praktisch selbst.

Nicht nur mit Tee aus Wermutblättern den Heißhunger stoppen

Alle, die sich mit einem Wermuttee nicht so recht anfreunden können, sollten andere Lebensmittel und Kräuter versuchen, die ebenfalls bitter im Geschmack sind.

Dazu gehören:

  • Artischocken
  • Linsen
  • Kohlrabi
  • Chicorée
  • Grapefruit
  • Löwenzahn
  • Grüner Tee
  • Hopfen

Allerdings enthalten diese Lebensmittel nicht so viele Bitterstoffe wie der Wermut, wie Engelwurz, Kalmus, Pomeranze, Kümmel oder Gewürznelken. Wer seinen Heißhunger auf Schokolade und andere Süßigkeiten wirklich stoppen will, sollte sein Essen mit Kardamom, Kümmel, Zimt, Koriander, Galgant, gelbem Enzian oder Ingwer würzen. Es gibt diese und noch viele andere bittere Kräuter auch in Form von Likör, der, wenn er vor dem Essen getrunken wird, den Appetit deutlich verringern kann.

Aus dem Gemüse herausgezüchtet

Seit dem Mittelalter spielen die Bitterstoffe im heimischen Gemüse eine wichtige Rolle, vor allem bei Problemen mit der Verdauung. Damals waren die unterschiedlichen Gemüsesorten noch reich an bitteren Stoffen, die die zahlreichen Fressfeinde auf dem Feld und im Garten in Schach hielten. Heute gibt es moderne Gemüsesorten, die in riesigen Treibhäusern und nicht im heimischen Garten wachsen. Aus diesen Gemüsesorten wurden alle bitteren Stoffe herausgezüchtet. So bekam das Gemüse nach und nach einen angenehm milden Geschmack und verkaufte sich entsprechend gut. Aufgrund dessen liegt die Reizschwelle für Bitterstoffe in der heutigen Zeit sehr niedrig, niemand will mehr Gemüse essen, was bitter schmeckt.

Fazit zum Tee aus Wermutblättern

Frauen reagieren deutlich empfindlicher als Männer auf Bitterstoffe, dabei sind es überwiegend Frauen, die Probleme mit Heißhungerattacken haben. Es gibt eine interessante Studie zu diesem Thema, wonach Menschen mit einem eher sensiblen Empfinden für Bitterstoffe, um rund 20 Prozent dünner sind als Menschen, die nur ein schwach ausgebildetes Empfinden für bittere Stoffe haben. Die Zahl der sogenannten Bitterrezeptoren ist übrigens genetisch festgelegt, das Bitterempfinden kann allerdings auch antrainiert werden. Wer schlank werden will, sollte es daher mit Wermuttee versuchen.

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Bild: @ depositphotos.com / stevanovicigor

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